根据设施农业协会组织针对农田的传统食品安全标准没〓有考虑到设施农业。该组织的目标是帮助消费者、零售商和监管机构々了解什么是设施农业,以及为什么它是一∞种增值产品。联盟希望指明设施农业所面临的与众不同的食☉品安全风险和相关益处。
由“CEA食品安全联盟”制订的“设施农业绿色蔬菜认证”,其标准基于科学事实,并建立在现有的全球食品安全倡议组织的GFSI认证标准的基础之上∏。联盟成员可以选择接受该认证模块的评估,成功完成后,将被允许在经过认证的产品包装上使用该联盟食品安全印章。
"民以食为天,食以安为先",食品安全「关系到国计民生。设施农业多Ψ年连茬栽培造成了病虫草害逐年加重,大量激素、高毒、高残留农药的应用或者是水质污染造成的▆重金属超标,使蔬菜产品质量安全问题日益严重。在设施农业生产中如何抓好蔬菜产品质量安全工作已经迫在眉睫。
该联盟的成员可以立免费每年完成一次。设施农业种植者可以在四个关键№领域进行评估:
危害分析:水、养分、生长介质、种子、投入品、场地控制和其他相关因素;
水:包括所有与植物和◆食物接触的水。循环水的使用需要持续的危害分析,还将要求在公司特定风险评估的基础上进行︾基于区域的环境监测;
现场控制/基础设施/系统设计:所有食品接触面和相邻的食品接触面,包括植物容器。还将评估相关的农场物理危害,包括照明、机器人、传感器、设备和器皿等;
农药的使用与检Ψ 测:在植物生长周期内所使用的杀虫剂或除草剂。
如果这项认证走入市场主流,中国的设施农业种植者也应△该跟进,就像GFSI认证标准一样,可提高产品〖差异化和认知度。中国目前虽然有对绿色蔬菜的认证标准,但同样缺乏专门▆针对设施农业种植的蔬果的安全认证。“CEA食品安全联盟”的做法值得参考。
近年来,室内种植的绿叶蔬菜市场似乎呈上升趋势,因○为越来越多的参与者进入该领域,以满↓足消费者对安全、新鲜和本地农产品的需求。根据Grand View Research的数据,仅垂直种植的农产品〖市场在2019年的价值就约为10亿美元,预计从现在到2027年每年将增长26%。
“上蔬源”智慧植物生态系统,从源头把控蔬菜品质,拥有高精度卐的环境自动控制系统,能够营造出最适宜的生长环境。不再受到气候※① 地域 季节 污◥染的影响,垂直立体种植,土地利用率成倍提高;循环灌溉系统大幅节约水资▼源,同时为植物生长输送充足营养,发挥作物的增◎长潜力。
上蔬源富硒水培鲜蔬,摆脱了传统土壤栽培带来的限制,使它有了】更广阔的可能性。